陕西佰斯孚能源科技有限公司
中文名:丁香酚
外文名:Eugenol
别名:2-甲氧基-4-烯丙基酚、4-烯丙基愈疮木酚、丁子香酚[3]
化学式:C10H12O2
分子量:164.201
CAS登录号:97-53-0[4]
EINECS登录号:202-589-1
熔点:-12 至 -10 ℃
沸点:254 ℃
水溶性:微溶
密度:1.067 g/cm
外观:无色至淡黄色液体
主要用作配制丁香、香石竹、康乃馨等香精的主香剂,也可作食用香料,还可用作杀虫剂和防腐剂。