2-甲基丁酸乙酯 7452-79-1 用于配制苹果、草莓、葡萄香精

别    名：二氢草莓酸乙酯; 甲基-2-丁酸乙酯

化学式：C7H14O2

分子量：131.191

FEMA编码：2443 

EINECS登录号：231-225-4

沸    点：135.08 ℃

闪    点：33.44 ℃

相对密度(25℃/25℃)：0.863~0.870

折光指数(20℃)：1.393~1.400

酸值（以KOH计）/（mg/g）：≦2.0

含  量：≧95.0%

色  状：无色透明液体

气  味：强烈的青香—果香、苹果样香气

Halal（MUI）认证状态：未认证

Halal（SHC）认证状态：未认证

Kosher认证状态：未认证

执行标准：GB 28335-2012

保质期：在未启封的情况下保质期为24个月

储存条件：本品储存于通风阴凉处，避免各种杂气污染。

生产方法：由乙烯和一氧化碳在加压下由四氟硼酸和氢氟酸催化合成而得；GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。

用  途：主要用以配制苹果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等热带水果型香精；用于烘烤食品、冰冻乳制品、布丁。

产品用途：2-甲基丁酸乙酯的较常见应用是作为食品添加剂，还可用作**合成原料，纸张处理剂，纤维工业的柔软剂，动物胶的软化剂。

1、用于食品牛奶面包芳香（增加香味）改善味道，让香气持久；

2、用于洗发水，面膜，乳霜，沐浴露，香水香皂，日化，持久芳香。

3、用于调香，增加味道，改善香气；

4、专业调香师可以使用配方，改善芳香，调出诱人的香气。