丁香叶油,黄色至浅棕色液体,有辛香及丁香酚的特征香气。
中文名:丁香叶油
外文名:Clove leaf oil
外 观:黄色至浅棕色液
香 气:辛香及丁香酚的特征香气
一、概况
丁香为桃金娘科常绿乔木植物丁香(Eugeniacaryophyl-lata Thunb.)的花蕾,具有温中降逆、,丁香油也常作为食品及化妆品的香料,市场需求量大,有研究者对丁香油及丁香叶油的化学成分进行了对比研究,结果表明两者化学成分相近,只是各成分含量略有不同,丁香叶油含量比丁香油含量低,但丁香叶常年可采收,来源较花蕾方便易得。