紫苏叶油 cas:68132-21-8
紫苏油全称叫:紫苏籽油.
英文别名:Perilla seed oil; CCRIS 7126; Perilla frutescens oil; Shiso oil; Oils, perilla; Perilla oil [Oil, misc.]
化学式:C24H38O4
分子量:390.55612
CAS号:68132-21-8
EINECS号:268-884-2
性状:淡黄至绿色挥发性精油,具有特殊的枯草香气,味甜。兼有防腐作用。
折射率(nD20):1.4998
相对密度(d20):0.9264
存储方法:贮运及保管用镀锌铁桶或铝桶装,存放于阴凉、干燥处或遮光瓶
合成方法:在紫苏(Perilla frutescens L.)开花期割取全草,采用水蒸气蒸馏法,得油率0.007%~0.21%。若用阴干后的草,得油率为0.33%~0.41%。
主要用途:可用于调配化妆品、牙膏及食品香精,主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。